Tin mới nhất
Cách làm kem bằng máy đánh trứng mềm mịn, ít dăm đá
Cách làm kem bằng máy đánh trứng phù hợp khi bạn muốn tự làm một mẻ kem lạnh tại nhà nhưng không có máy làm kem chuyên dụng. Máy đánh trứng không trực tiếp làm đông hỗn hợp; vai trò của thiết bị là đưa...
Cách làm sốt mayonnaise bằng máy đánh trứng mịn, không tách dầu
Cách làm sốt mayonnaise bằng máy đánh trứng không khó, nhưng thành công phụ thuộc nhiều hơn vào cách rót dầu chứ không phải tốc độ quay của máy. Dầu cần được thêm từng giọt ở giai đoạn đầu để lòng đỏ, mù tạt và...
Cách làm bánh bông lan bằng máy đánh trứng nở xốp, không xẹp
Cách làm bánh bông lan bằng máy đánh trứng trong bài này dùng phương pháp đánh bông nguyên trứng. Trứng và đường được đánh đến khi nhạt màu, tăng thể tích và chảy thành dải lưu lại trên bề mặt vài giây. Sau đó, bột...
Cách đánh whipping cream bằng máy đánh trứng bông mịn, không tách nước
Cách đánh whipping cream bằng máy đánh trứng dễ thành công nhất là giữ lạnh kem, tô và que đánh, sau đó khởi động ở tốc độ thấp rồi tăng dần. Khi que bắt đầu để lại vệt rõ, cần quan sát liên tục và...
Máy đánh trứng có trộn bột được không? Dùng móc nào để không quá tải?
Máy đánh trứng có trộn bột được không? Câu trả lời là có, nhưng chỉ khi thiết bị có phụ kiện phù hợp và loại bột nằm trong khả năng của máy. Que đánh thường dùng cho hỗn hợp nhẹ hoặc lỏng, còn khối bột...
Cách sử dụng máy đánh trứng đúng cách từ lắp que đến vệ sinh
Cách sử dụng máy đánh trứng an toàn bắt đầu từ khi thiết bị vẫn chưa cắm điện: đưa nút tốc độ về 0, chọn đúng phụ kiện, lắp que chắc chắn rồi mới nối nguồn. Khi đánh, đặt que vào nguyên liệu trước, khởi...
Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện dẻo thơm, lên màu đẹp
Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện cần kiểm soát ba yếu tố chính: gạo nếp đã hút bao nhiêu nước, thịt gấc có được trộn đều hay không và đường được thêm vào thời điểm nào. Nếu dùng quá nhiều nước, xôi dễ...
Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện dẻo bùi, không nhão
Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện không khó, nhưng cần xử lý riêng hai nguyên liệu có tốc độ chín khác nhau. Gạo nếp mềm nhanh sau khi ngâm, còn lạc có thể vẫn cứng nếu chỉ cho vào nồi nấu cùng từ...
Làm bánh bằng nồi cơm điện: 8 món dễ thử tại nhà
Làm bánh bằng nồi cơm điện là một lựa chọn đáng thử khi gia đình chưa có lò nướng hoặc chỉ muốn chuẩn bị lượng bánh vừa phải. Thiết bị có thể được dùng để làm bánh chín trực tiếp trong lòng nồi, hấp bánh...
Cách sử dụng nồi cơm điện đúng cách, an toàn từ lần đầu
Cách sử dụng nồi cơm điện không chỉ gồm việc cho gạo, thêm nước rồi nhấn nút. Người dùng còn cần kiểm tra nguồn điện, đặt lòng nồi đúng vị trí, chọn chương trình phù hợp và tránh để nước hoặc hạt gạo lọt xuống...











