Nồi & thiết bị nấu
Sơ chế & làm bánh
Đun nấu & chăm sóc
Cách làm bánh bông lan bằng máy đánh trứng trong bài này dùng phương pháp đánh bông nguyên trứng. Trứng và đường được đánh đến khi nhạt màu, tăng thể tích và chảy thành dải lưu lại trên bề mặt vài giây. Sau đó, bột...