Tin mới nhất

Cách làm giò sống bằng máy xay thịt dẻo mịn, không bị bở

Cách làm giò sống bằng máy xay thịt không khó, nhưng kết quả phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ của thịt và cách vận hành thiết bị. Nếu xay liên tục làm hỗn hợp nóng lên, thịt dễ mất độ kết dính, tách nước và...

Máy xay thịt bị nóng: Cách xử lý an toàn trước khi dùng tiếp

Máy xay thịt bị nóng chưa chắc đồng nghĩa với hỏng động cơ. Thân máy có thể ấm lên trong lúc mô-tơ làm việc, nhưng cần dừng ngay nếu nhiệt tăng nhanh, máy chạy yếu, lưỡi dao đứng lại, máy tự ngắt, xuất hiện mùi...

Máy xay thịt loại nào tốt? Cách chọn đúng nhu cầu gia đình

Máy xay thịt loại nào tốt không thể xác định chỉ bằng một con số công suất hoặc danh sách xếp hạng. Với gia đình, lựa chọn phù hợp phải xử lý được lượng nguyên liệu thường dùng trong mỗi mẻ, có cối và lưỡi...

Cách rửa máy xay thịt sạch cặn mà không làm ướt động cơ

Cách rửa máy xay thịt an toàn bắt đầu bằng việc phân biệt hai nhóm bộ phận. Cối, nắp và cụm lưỡi dao thường có thể tháo để làm sạch, trong khi thân động cơ, dây nguồn và phích cắm không được nhúng hoặc dội...

Hướng dẫn sử dụng máy xay thịt đúng cách và an toàn

Hướng dẫn sử dụng máy xay thịt không chỉ gồm thao tác cho thịt vào cối rồi nhấn nút. Để thực phẩm được xay đều và hạn chế quá tải, bạn cần lắp đúng cụm lưỡi dao, cắt nhỏ nguyên liệu, kiểm soát lượng cho...

Cách làm pate gan heo mềm mịn, thơm béo và chín an toàn

Cách làm pate gan heo cho kết cấu mềm mịn phụ thuộc nhiều hơn vào tỷ lệ nguyên liệu và cách kiểm soát độ ẩm, không phải xay càng lâu càng tốt. Với 400g gan, 300g nạc vai có mỡ, 100g mỡ phần và 100g...