Cấu tạo máy xay sinh tố và nguyên lý hoạt động

Cấu tạo máy xay sinh tố để bàn có thể hiểu theo ba nhóm: cụm chứa thực phẩm gồm cối, nắp và vòng đệm; cụm cắt – truyền động gồm lưỡi dao, đế dao và khớp nối; cụm điện gồm thân máy, động cơ, bộ...