Công thức nấu ăn - Trang 3

Cách làm pate gan heo mềm mịn, thơm béo và chín an toàn

Cách làm pate gan heo cho kết cấu mềm mịn phụ thuộc nhiều hơn vào tỷ lệ nguyên liệu và cách kiểm soát độ ẩm, không phải xay càng lâu càng tốt. Với 400g gan, 300g nạc vai có mỡ, 100g mỡ phần và 100g...